Chipsy ziemniaczane są jednym z najchętniej wybieranych przez Polaków przysmaków.
Aż 64 proc. respondentów badania, zrealizowanego przez K+Research na zlecenie PepsiCo, sięgnęło po nie w ciągu ostatnich 3 miesięcy. Choć popularność chipsów utrzymuje się na wysokim poziomie w różnych grupach wiekowych, wśród młodszych konsumentów, zwłaszcza pokolenia Z, wyraźnie zmieniają się preferencje i oczekiwania. To właśnie przedstawiciele tej generacji kształtują trendy rynkowe – świadomie i z dużymi wymaganiami.
Wśród najczęściej wybieranych przez Polaków przekąsek dominują czekolady (72 proc.), ciastka (65 proc.) i chipsy ziemniaczane (64 proc.). Te ostatnie cieszą się szczególną popularnością wśród osób w wieku 25-34 lata (74 proc.) oraz 35-44 lata (73 proc.). Przy wyborze chipsów badani najczęściej kierują się smakiem (64 proc.), a następnie ceną (45 proc.). Coraz większą uwagę przyciągają także nowe, zaskakujące wersje smakowe, na co wskazało 25 proc. respondentów.
Na tle ogółu wyróżnia się pokolenie Z – osoby dorastające w świecie pełnym wyboru. Kluczową rolę przy wyborze chipsów odgrywa dla nich smak – aż 71 proc. wskazuje go jako najważniejsze kryterium. Znacznie większe zainteresowanie budzą wersje ostre (28 proc.), fast-foodowe (24 proc.), inspirowane kuchniami świata (19 proc.) czy tworzone w ramach współprac z innymi markami (21 proc.). Co piąty respondent z tej grupy przyznaje, że to właśnie nowy, zaskakujący smak przekonuje go do zakupu.
– Współczesne wybory konsumenckie, nawet te dotyczące produktów codziennego użytku, coraz częściej mają charakter świadomy i kontekstowy. Wśród młodszych pokoleń wyraźnie widać, że sięganie po przekąski to moment odpoczynku, sposób na poprawę nastroju czy budowanie atmosfery. Dlatego tak ważne jest, by smak i forma produktu odpowiadały aktualnym trendom – komentuje Aleksandra Wierzba, corporate affairs representative w PepsiCo.
Pokolenie Z najczęściej sięga po większe paczki – 60 proc. wybiera duże, a 21 proc. bardzo duże. Kupując chipsy, najczęściej robią to dla relaksu (43 proc.) lub przy okazji oglądania filmów i seriali (49 proc.).
Dla młodych dorosłych liczy się nie tylko to, co znajduje się w paczce, ale kiedy i dlaczego po nią sięgną. Chipsy stają się częścią codziennych rytuałów: towarzyszą wieczorom z ulubionym serialem, chwilom relaksu po pracy czy spotkaniom ze znajomymi przy planszówkach. Dla Pokolenia Z to nie przypadkowy wybór, lecz element stylu życia – świadomy, dopasowany do nastroju i okazji.
